更多消费者正在在线购买他们的杂货，这引起了对冷藏仓库和分销中心的更高需求。电子商务食品送货服务如亚马逊，巨头，蓝色围裙，为投资者，CNBC报告引发了一个完全新的增长领域。
“在网上购买了大约2％或3％的杂货上所有商品，我们预计该空间可能会在未来5年内爆炸到13％，因为互联网渗透，CBRE研究的高级经济顾问，高级经济顾问，告诉CNBC。
农场到桌和有机趋势正在推动更多冷藏设施的需求。使用较少的防腐剂在食物中可能需要更多的冷库设施来存储它们。
“消费者想要多吃水果和蔬菜，加工较少的食物，所以当你有水果和蔬菜需要闪光然后在全国各地运送到用户时，这绝对是对这个空间的需求上涨，” RBC资本市场的分析师Michael Carroll告诉CNBC。
根据食品营销机构和尼尔森的预测，预计在线杂货销售将每年增长1000亿美元。
但冷藏房地产似乎在供应有限，因为它的需求增长，投资者越来越有价值。36亿立方英尺，冷藏设施占整体工业和物流房地产景观的相对较小的部分，CNBC报道。
“我觉得你骑了一个浪潮，这是一个才能变得更好，”levy说。
冷藏部门的初始增长很可能以门户市场为中心，如洛杉矶和纽约市的地铁区域，以及德克萨斯州，华盛顿州，佛罗里达州和威斯康星州等高食品生产国家。
